Nos horaires

Retrouvez nous les :

lundi de 14h-18h

 

mardi, mercredi, jeudi de 9h-12h et 14h-18h

 

vendredi de 9h-19h non stop

 

samedi de 9h-12h

Plan d'accès

111 Espace Cartigny

72 rue de la Pyramide

59121 Haulchin

 

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Pour 4 personnes :

les fanes de 2 bottes de radis bio

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 oignon, 1 gousse d’ail

1 cube de bouillon déshydraté

1 grosse pomme de terre

1 litre d’eau

2 cuillères à café de sel et du poivre

 

 

Coupez le feuillage des radis

Lavez et épluchez la pomme de terre, l’oignon et la gousse d’ail.

Émincez l’ail et l’oignon.

Coupez la pomme de terre en petits morceaux.

Mettez l’huile à chauffer dans une casserole

Faites revenir les oignons et l’ail émincés quelques minutes.

Ajoutez les fanes et remuer quelques minutes pour laisser fondre.

Ajoutez la pomme de terre taillée en cubes, remuez et recouvrez d’eau,

ajoutez le bouillon cube, amenez à ébullition et laissez cuire 20 minutes.

Mixez et servez