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lundi de 14h-18h

 

mardi, mercredi, jeudi de 9h-12h et 14h-18h

 

vendredi de 9h-19h non stop

 

samedi de 9h-12h

Plan d'accès

111 Espace Cartigny

72 rue de la Pyramide

59121 Haulchin

 

Voir le plan d'accès

Ingrédients :

- 150 g miel
- 1 grosse cuillère à café de mélange 4 épices
- 150 g farine complète ou semi complète
ou un mélange: 100g farine blanche + 50 g farine de
châtaignes
- 1 sachet levure chimique
- 30 g sucre de canne
- 2 oeufs entiers
- 75 ml lait

 

 

Préparation : 

Préchauffer le four à 150°

Dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs avec le sucre jusqu’à ce
que la préparation blanchisse.


Dans une casserole, faire tiédir le lait et le miel ensemble, puis
incorporer ce mélange aux oeufs sucrés.


Incorporer la farine tamisée et la levure. Bien remuer avec une spatule
et ajouter les épices.


Beurrer un moule à cake, et enfourner 35 mn. Vérifier la cuisson avec
la lame d’un couteau.


Vous pouvez trouver les ingrédients de cette recette à la coop bio
CAPUCINE – espace Cartigny -72 rue de la pyramide à HAULCHIN
www.bio-capucine.fr - tél : 03 27 43 32 03