Nos horaires

Retrouvez nous les :

lundi de 14h-18h

 

mardi, mercredi, jeudi de 9h-12h et 14h-18h

 

vendredi de 9h-19h non stop

 

samedi de 9h-12h

Plan d'accès

111 Espace Cartigny

72 rue de la Pyramide

59121 Haulchin

 

Voir le plan d'accès

Pour un gâteau de 4 parts :

400g de fromage de chèvre frais

8 tranches de bacon

4 courgettes

4 cuillères à soupe d’huile d’olive

Sel et poivre

 

 

Couper les courgettes en rondelles et les faire revenir dans 2 cuillères d’huile d’olive pendant 5 minutes, assaisonner le tout

Garder les croquantes

Mélanger le fromage de chèvre avec un peu d’huile et assaisonner

Cuire le bacon sans ajouter de matière grasse

Dresser sur chaque assiette les rondelles de courgettes en rosace, déposer dessus une tranche de bacon et couvrir de fromage

Recommencer en disposant de nouveau courgettes, bacon et fromage et terminer par les courgettes

Un mesclun ou une salade croquante accompagneront ce délicieux gâteau